Rahsia Cara Memotong Daging. Baca artikel penuh disini..

Ad Blocker Detected

Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors. Please consider supporting us by disabling your ad blocker.

 

Rahsia Cara memotong Daging

  • Sebelum daging dipotong seharusnya terlebih dahulu dibuangkan lemak atau serat, selaput keras yang menempel pada daging tersebut.

 

  • Pada beberapa bahagian daging mempunyai lebih dari satu otot daging, misalnya mempunyai 5 otot daging. Maka setiap otot harus dibuangkan dulu mengikuti selaput pembahagian setiap otot, baru kemudian daging tersebut dipotong melintang mengikuti arah serat daging tadi

 

  • Cara memotong daging yang tepat adalah dengan memotong arah menegak atas serat urat daging, jadi memotong searah serat daging…ia akan menyebabkan daging yang sudah dimasak menjadi kenyal atau liat bila dimakan.

 

Jika anda ingin melaksanakan Aqiqah dan Qurban tahun ini, sila hubungi 017-7240067 (Omar) / 072325105 (Pejabat).

Lawat www.lembukorban.com.my (bagi perkhidmatan sepanjang tahun Akikah) atau

Lawati www.lembukorban.com.my (untuk Korban dan Akikah semasa tempoh Haji)

Jazakallah

Pasukan Korban Johor

Leave a Reply